水煮の大根とさくらんぼとカップ麺
今日からお食事♪（回復食）
昨日まで5日間のファスティング
今朝起きて体重を測ると・・・
開始前から－2.5kgでした
最初の回復食
スッキリ大根は
良く噛んで食べることが大切
天然昆布を入れた水からぐつぐつ煮た
ほぼ透明のペラペラの大根
付けるのは梅干しを刻んだたたき梅か味噌か塩
一口噛むごとにジュワーッと大根の汁が口の中に広がり
「うまい」
そして大根を煮た昆布汁も飲みます
（合計1㍑以上）
間もなくスッキリ
腸の洗浄が出来ます
この2日間は食事は 野菜や果物類、穀類と
タンパク質は豆腐や納豆など大豆製品などにして
肉や魚はまだ食べません
お昼前にサクランボ少々とスイカ少々
酵素ドリンク（ラクトクレンズ）を飲んで昼からの出勤
低血糖にならないようドリンクをちびちび飲みながら
外来の仕事をして
夕食は
ゆでた枝豆
豆腐とあおさとタマネギの味噌汁
トマトとアボカドのサラダ
（すりおろしタマネギと塩とオリーブオイルとレモン汁であえたもの）
を食べました
いやあ 何を食べても美味しいです
特にさくらんぼと枝豆は美味しかった
素材そのものの味に
生産者の丁寧な仕事を感じます
色々食べたいけど
幸いにも今のところ
肉や
加工食品やスナック菓子は
食べる気になりません
今日の昼間、医局で
カップラーメン食べてる人がいて（あるあるです！）
匂いがすごいしてきたけど
油っぽい匂いが
もあーっとして
「気持ち悪いな」
という感じでした
そういった物を食べたことない赤ちゃんの感覚カナ？
現代人は人工的な濃い味に慣れ
いつしかそれをうまみと感じ
簡単・便利・わお！美味しいに乗せられて、
もっともっと食べたいと思ってしまう
（資本主義の企業戦略ですな）
それらを遠ざけ
胃腸を空っぽにして
リセットしたことで
気持ちは落ち着き
感覚が研ぎ澄まされました
今、食や栄養の大切さを改めて実感してます
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